現在、人工甘味料は多くの食品（加工食品）に広く使用されています。
どのような食品に人工甘味料が使用されるのかを知りたい方はいらっしゃると思います。
一方で、食品添加物として指定された人工甘味料を食品に使用する場合、その食品自体の届出が必要なわけではありません。
そのため、特定の人工甘味料を含む食品の一覧は公式には存在しません。
そこで、本ブログでは、実際に人工甘味料を含む加工食品の情報をネットやスーパーで独自に収集し、それらを「人工甘味料を含み得る食品一覧」としてまとめました。
今後、実際のスーパーやネットなどで、人工甘味料を含む加工食品を他にも見かけた際には、この一覧に順次追加していく予定です。
人工甘味料の一覧
最初に、人工甘味料の一覧を示します。
食品の原材料表示にこれらの名前があれば、その食品には人工甘味料が使用されています。
| 人工甘味料 | 対砂糖甘味度（砂糖の何倍甘いか） |
|---|---|
| アスパルテーム | 200 |
| アセスルファムカリウム（アセスルファムK） | 200 |
| スクラロース | 600 |
| サッカリン | 300～500 |
| ネオテーム | 7,000～13,000 |
| アドバンテーム | 14,000～48,000 |
人工甘味料を含み得る食品一覧
以下の表は、人工甘味料を含む可能性のある食品（正確には、加工食品）の一覧です。
| 加工食品 | 備考 |
|---|---|
| コーヒー飲料 | ほぼすべての種類の清涼飲料水に人工甘味料が使用される可能性があります。 低カロリーを謳っているものには、人工甘味料が使用されている可能性が高いです。 |
| 炭酸飲料 | |
| 果実飲料 | |
| 豆乳飲料 | |
| 野菜飲料 | |
| スポーツ飲料 | |
| 機能性飲料 | |
| 茶系飲料 | |
| 乳酸菌飲料 | |
| 野菜ジュース | |
| 栄養ドリンク | |
| チューハイ | |
| カクテル | |
| ノンアルコールビール | |
| ヨーグルト | |
| カップ入りめかぶ | 海外産のめかぶには、人工甘味料が使用されていることが多い気がします。 |
| カップ入りもずく | |
| カップ入りあかもく | |
| しょうゆ | |
| めんつゆ | |
| たれ （焼肉のたれなど） | |
| 味噌 | |
| 漬物 | |
| つくだ煮 | |
| 梅干し | 酸味抑制に人工甘味料が使用されます。 |
| ふりかけ | |
| ドレッシング | |
| ケチャップ | |
| マヨネーズ | |
| キャンディー | 低カロリーを謳っているものには、人工甘味料が使用されている可能性が高いです。 |
| チョコレート | 人工甘味料の使用頻度は比較的低いように感じます。 |
| ガム | 虫歯の餌になりにくいという理由で人工甘味料が使用される場合があります。 |
| グミ | |
| ビスケット | |
| ウエハース | |
| ホットケーキミックス | |
| ジャム | |
| パン | |
| あられ | |
| おかき | |
| せんべい | |
| スナック菓子 （ポテトチップスなど） | ベーシックな味ではないものには人工甘味料が入っていることが多い気がします。 |
| プリン | |
| ゼリー | |
| アイスクリーム | |
| カップ麺 | |
| カップ焼きそば | 特に、一風変わった味のものには人工甘味料が入っている場合が多い気がします。 |
| カレー（レトルト品またはルウ） | 特に、安価なものには人工甘味料が使用されている場合が多いと感じます。 |
| シチュー（レトルト品またはルウ） | 特に、安価なものには人工甘味料が使用されているる場合が多いと感じます。 |
| パスタソース | |
| スープ（粉末または液体） | |
| 総菜 | |
| 弁当 | |
| 冷凍食品 |
加工食品に人工甘味料が含まれる場合に使用され得るキーワード
「砂糖ゼロ」、「糖類ゼロ」、「シュガーレス」、「シュガーフリー」、「糖質カット」、「糖質オフ」、「低カロリー」、「カロリーゼロ」、「ダイエット」などの文言が見られる場合、その食品には人工甘味料が使用されている可能性が高いです。
食品以外への人工甘味料の使用用途
通常の加工食品だけでなく、医薬品（シロップ、チュアブル錠など）、健康食品、流動食などにも人工甘味料が使用される場合があります。
フラス子
どんな加工食品にも人工甘味料が使用される可能性がありそうですね
気になる方は、食品の原材料表示を見る癖をつけるといいと思います
マイヤー
以下の記事では、食品に人工甘味料が使用される理由について解説していますので、よろしければ、併せて読んでみてください。
